星期二, 10月 10, 2017

『饮食男女』

翻了一部(1994)旧戏来下载,『饮食男女』。
导演李安,这家伙导戏都是细节细腻,步步推升情绪的。
这部电影内容核心就是一位丧偶的父亲和他三位女儿在传统和现代之间的抨击下所作出的行为。也环绕在“饮食男女,人之大欲。”这句中国哲学思维的课题下,人的最大欲望就是饮食和男女。
戏里,这位父亲是位传统国家级的大厨师,但就是因为味觉失灵了所以选择退休。整天在家里大煮特煮各种传统美食,戏里一直有特写拍摄各种各样的传统烹饪手法(看了会很饿,注意些)。
而他三位宝贝女儿也长大了,各自想要有各自的天空。但是看到老爸孤孤单单一人都不忍心离开。但是亲情还是抵挡不住青春荷尔蒙,各自都为了爱情选择离开老家除了本来最叛逆的老二。而老爸看到如此就做出一个非常大的决定!
。。。不说破,你们自己看。。。
整部戏细水长流,绵延不断戏味十足!是部值得推介的好经典电影。
镜头拿捏是李安式的镜头,平淡却写实,轻巧而不浮夸。
演员都是重量级的老将,郎雄、楊貴媚、张艾嘉、吳倩蓮和王渝文擔任主演。尤其郎雄,举手之间自然流露,果是台湾国宝级的演绎家。
看了这戏尤其很怀念小时候吃过的那间很传统的餐馆,今时今日已经吃不到了。
下面是电影开场白,很吸引人吧!


点这个可以看饮食男女的开场白视频



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星期二, 10月 03, 2017

Hacksaw Ridge

Hacksaw Ridge 
是部以真人真事拍的一部二战电影。
开始我以为不过又是部煽情的美国“英雄”式的电影,谁知出乎意料的真实又很好看。
2小时20分的电影我每一刻都没错过,太精彩了。
男主角的演技突飞猛进,赞叹不已。实在太太太精彩了。
人性的光芒在这部电影里盛放不及,但是光芒后的黑影也是完全毕露。
战争中的残忍,残杀也是很真实的拍摄,导演不躲避真实的血腥,不美化战争的残酷。
实在是一部真实与真相并存的好电影。
故事内容大约就是 1945年,第二次世界大战接近尾声,作为邪恶轴心重要成员的日本,其嚣张态势已成强弩之末。是年,决定战局走向的冲绳岛战役拉开序幕,成千上万斗志昂扬的美国大兵被派往冲绳,等待他们的则是敌军重兵防守、凶险异常的钢锯岭。在这群人中间,却有一个不愿拿起武器的军医。他名叫戴斯蒙德·道斯(安德鲁·加菲尔德 Andrew Garfield 饰),来自美国的弗吉尼亚。太平洋爆发之际,瘦弱的戴斯蒙德志愿成为救死扶伤的军医而应征入伍。可因童年和家庭的原因,他始终不愿拿起枪支操练,为此宁愿背上拒服兵役的罪名被送上军事法庭。几经周折,戴斯蒙德最终和战友来到了钢锯岭。枪林弹雨,转瞬之间无数人应声倒地。在信仰和信念的支持下,戴斯蒙德仅凭一己之力拯救了数十条濒死的生命……
  本片根据真人真事改编。
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星期二, 8月 29, 2017

Roti Kampong



在kopi店,看到店员工因为做错了面包给人,老板要发脾气之际,跟他要了下来。

结果很好吃哦,里面是涂上牛油和香菜烘过的面包,包上蛋皮后上面再加个7分熟蛋。碟旁还涂上kaya来让面包沾来吃。
这个实在极具巧思的一道面包响宴。吃得不亦乐乎。